close
話說,2月7日是偉大小白的誕生日,看在她平常很會"照顧"我,以及在我摔車當天,
幫我付了醫藥費的份上,決定來感謝。
說是這樣說啦....其實是因為不知道要送什麼生日禮物,
本來是想說要送蛋糕去給她,可是...仍不太敢騎車,還是...算了
打電話給她,說想吃好吃的蛋糕,可是我不會做蛋糕,那作蘋果派好了~(我沒敎人怎做,純紀錄而已)
迅速的購買了模型跟各式材料,憑感覺做了派皮。
把家裡有的蘋果加糖煮一煮,放點肉桂,結果不小心弄太甜~"~
把作好的蘋果餡,放在派皮上,可是剛剛留的邊不夠多,派皮有點沉下去了XD
成品!其實是做好第二天,小白來的時候才吃,本來以為很甜,沒想到竟然剛剛好!
因為小白想要吃南瓜派,所以我就來挑戰生平第一次的南瓜派。
把小白帶來的南瓜蒸熟,加上蛋黃、糖、跟奶油,一些肉桂粉跟一點白蘭地,成泥。(看不出個所以然吧)
桿皮中,這次有多留邊。(因為沒有桿麵棍,所以我家用的是水管!哇哈哈哈)
把餡料放進去。小白說想要皮薄一點,努力的結果,上皮上太多,
所以作了一點...算是裝飾。
南瓜派烘烤中!
完成品,還不賴。不夠還有進步的空間。
小白與南瓜派。哈,還好小白沒有嫌棄我的派。
不知道下次再做是什麼時候了,呵呵。
全站熱搜